Ang kahon ng pambalot ng pagkain, gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ay ginagamit sa pagbabalot ng mga kahon ng pagkain, maaaring uriin ayon sa mga materyales tulad ng: kahon na gawa sa kahoy, kahon na papel, kahon na tela, kahon na gawa sa katad, kahon na bakal, kahon na corrugated packaging, atbp., maaari ring uriin ayon sa pangalan ng produkto tulad ng: kahon ng regalo, kahon ng alak, kahon na tsokolate, kahon na panulat, kahon na pambalot ng pagkain, kahon na pambalot ng tsaa, atbp. Ngayon, ito ay umunlad na sa mga kahon na gawa sa kahoy, papel at iba pang materyales na pinaghalo. Tungkulin ng kahon ng pambalot: tiyakin ang kaligtasan ng pagkain sa transportasyon, pagbutihin ang grado ng mga produkto, atbp. Ang layunin ng kahon ng pambalot ng pagkain ay pangunahing protektahan ang pagkain mula sa impluwensya ng mga kemikal at pisikal na salik na mikrobyo, upang matiyak na ang nutritional composition at likas na kalidad ng pagkain ay hindi nagbabago, upang maprotektahan ang kalusugan ng mga mamimili. Bukod pa rito, ang nakabalot na pagkain ay nagbibigay ng maraming maginhawang kondisyon para sa transportasyon, pag-iimbak, pagbebenta at paggamit, habang nagtataguyod ng mga benta. Ang makatwirang pagbabalot ng pagkain ay maaaring pahabain ang buhay ng imbakan at shelf life nito, at lubos na mabawasan ang tendensiya ng pagkasira ng pagkain. Ang mga salik na nakakaapekto sa kalidad ng pagkain ay: – liwanag; Ang pangalawa ay temperatura; Ang pangatlo ay oxygen; Ang pang-apat ay humidity; Panglima, mga mikrobyo. Mula sa produksyon, pagbebenta, at pagkonsumo ng pagkain, ang layunin ng kahon ng packaging ng pagkain ay: – upang maiwasan ang pagkasira, matiyak ang kalidad; Pangalawa, upang maiwasan ang polusyon mula sa mikrobyo at alikabok; Pangatlo, gawing makatwiran at mapabilis ang produksyon ng pagkain; Pang-apat, nakakatulong ito sa transportasyon at sirkulasyon; Panglima, pataasin ang halaga ng pagkain. Ayon sa komposisyon ng hilaw na materyal, ang kahon ng packaging ng pagkain ay nahahati sa polyethylene, polypropylene, polystyrene, polyvinyl chloride at iba pang uri, polyethylene, polypropylene ay ligtas na plastik, maaaring gamitin upang maglaman ng pagkain. Ang buong pangalan ng mga disposable foam plastic box ay one-time foamed polystyrene snack box, ang pangunahing hilaw na materyal ay polystyrene at foaming agent, ang polystyrene ay styrene polymers, na umaabot sa 65 degrees Celsius, magkakaroon ng ilang malayang estado ng styrene at paglipat ng isang uri ng mapaminsalang sangkap na tinatawag na dioxins, na makakasama sa katawan ng tao. Bukod pa rito, ang blowing agent ay isa ring uri ng kemikal na materyales na nakakasama sa katawan ng tao. Ang ilang takeout food box na lumalabag sa pambansang pamantayan ng pagkonsumo ay magbubunga ng hindi kanais-nais na amoy kapag napuno ang mga ito ng mainit na pagkain, na siyang mga nakalalasong sangkap na inilalabas ng mga foaming plastic food box. Ang mga sangkap na ito ay magdudulot ng pinsala sa central nervous system ng tao at malubhang magbabanta sa kalusugan ng mga tao.
